Santa Margherita Pinot Grigio

Santa Margherita, sus uvas provienen de la DOC (Denominación de Origen Controlada) de Valdadige en el Veneto, del valle del Alto Adige, al norte de Italia, un lugar que hasta 1918 fue parte de Austria, por eso su su estilo germánico en la elaboración de vinos. La bodega se encuentra rodeada de más de mil hectáreas de fértiles tierras que permiten el cultivo de extraordinarias vides de las cuales salen las uvas con las que se producen su Pinot Grigio. Las tierras se componen de terrenos arenosos, ricos en minerales y muy nutridos por las aguas del río Adige, por eso para ellos es muy importante y la base principal, el trabajo que se realiza en el campo ya que de ahí provienen todas las bondades en aromas y sabores de este vino.

La fermentación dura entre 10 y 15 días a temperatura controlada. Una vez realizada la fermentación, el vino se almacena en depósitos de acero inoxidable.

Vista: Amarillo pálido, es limpio y brillante. Nariz: En nariz es intenso, con notas afrutadas, fresco, cítrico. Boca: Seco, fresco, excelente acidez y bajo grado alcohólico, lo que hace que sea agradable y fácil de beber. Guarda: 2 a 3 años. Maridaje: Ideal para acompañar pastas, pescado, frutos secos o aceitunas.