Valpolicella Classico

La Familia Allegrini ha jugado un papel importante en la historia de Fumane y Valpolicella desde el siglo XVI, y ha pasado la cultura de la vinificación de generación en generación. La compañía Allegrini nace del trabajo de Giovanni Allegrini, un hombre intuitivo que edificó una propiedad agrícola sólida, eficiente e innovadora. Empezó a trabajar a una temprana edad, perfeccionó el arte de la elaboración del vino con gran habilidad y una pasión abrumadora. El estilo de vida, la historia y la cultura de Giovanni aún representan hoy en día la clave para entender la filosofía y las razones detrás del éxito de Allegrini. Después de su prematura muerte en 1983, sus tres hijos se hicieron cargo de la empresa con entusiasmo y una habilidad cada vez mayor.

9 meses en barricas de roble francés.

Vista: Color rojo rubí con reflejos violaceos. Nariz: De gran expresión aromática. Presenta frutas rojas frescas como la cereza con toques de pimienta y hierbas aromáticas. Boca: Paladar de cuerpo ligero con algunas notas a cereza. Bella acidez y con un tipico dejo de amargor en su final. Guarda: 10 a 12 años Maridaje: Ideal acompañamiento de entradas mediterraneas, platos de pasta y carnes blancas.