La Vendimia

La Bodega Palacios Remondo se encuentra ubicada en Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, en las estribaciones de la sierra de Yerga. Es una empresa familiar fundada en 1945 por Álvaro Palacios, dueño de la bodega que lleva su nombre (disponible también en la sección de Nuestras Bodegas). En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha por excelencia. El viñedo familiar ofrece vinos comprometidos con su origen, hoy en día moldeados por una pasión renovada. La propiedad se extiende sobre los parajes de Valtomelloso, Valviejo y Valfrío y está situada a un máximo de 550 msnm.

4 meses en roble francés, tinas y barricas.

Vista: Es un vino con un bonito color rojo violeta, propio de los vinos de maceración carbónica. Nariz: Los aromas nos recuerdan a moras y frutos pequeños del bosque y regalíz. Boca: Es fácil de beber, un vino fresco y el cual rebosa juventud por todos sus poros, con una suavidad riojana inconfundible. Guarda: 6 a 8 años Maridaje: Queso fresco, ensalada cesar, muslos de pollo al ajillo, pavo con ciruelas, cerdo agridulce.