Los miembros de la familia Chapoutier han estado trabajando en el Valle de Rhône desde 1808. Un antepasado lejano, Polydor Chapoutier, fue el primero en comprar vides, pasando de ser un simple cultivador de uva a hacer y comerciar su propio vino. La Maison M. Chapoutier se distingue por siempre cultivar sus viñas con el más alto respeto por los equilibrios naturales y el terroir. El lema de la familia “Fac et Spera” – Hacer y esperar – lo dice todo, dos palabras que engloban toda la paciencia y cuidado que este arte demanda.